當金融家將封壇酒視為“長線硬核資產”,當祖父為孫輩存下跨越時光的祝福,當幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
當網球的爆發(fā)與律動,遇上優(yōu)雅精致的時尚社交,一場別開生面的網球生活方式之旅,拉開帷幕。2025年7月12日,“2025澳網·奧古特杯網球嘉年華”在濟南市奧體中心
隨著近幾年酒行業(yè)的深度調整與轉型,"散酒經濟"這一細分市場所蘊含的巨大潛力逐漸浮出水面,引起了業(yè)內外人士的廣泛關注。在消費降級愈發(fā)嚴峻的趨勢下,散酒市場以25%
河北省衡水老白干古法30年口感干香型53.9°度商務自飲送禮白酒500ml*4瓶一整箱裝的網上零售價格大概是5899元,一瓶的網上參考零售價格大概是1499元。老白干古法30年怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
衡水老白干古法30執(zhí)行國標GB/T20825,由中國首席白酒品酒師李澤霞主導,選用顆粒飽滿的東北紅高粱、小麥及地下500米深層衡水甘泉釀造,遵循地缸發(fā)酵、老五甑工藝、分段掐酒、陶壇貯存等傳統(tǒng)工藝精心釀制。老白干香型和清香型白酒的最大不同是它的糟香和糧香要更加的明顯一些。酒體更加挺拔,高度酒高而不烈,醇香清雅,甘洌醇厚。
衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“飛芳千家醉,開壇十里香”之譽。據傳,明嘉靖年間建造衡水木橋時,城內有家“德源涌”酒店,很有名望,建橋工匠常到此聚飲,飲后贊曰:“真潔,好干!”后取名:“老白干”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質清澈;“干”,是指酒度高,達67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲后余香”。
衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。她以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產品質量日臻穩(wěn)定,從而使衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。
河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司,源于1946年黨和政府將當時的衡水十八家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建的“冀南行署地方國營衡水制酒廠”,是新中國第一家白酒生產企業(yè);2002年10月29日在上交所上市(股票代碼:600559),是河北省釀酒行業(yè)唯一一家上市公司;是中國白酒行業(yè)老白干香型中生產規(guī)模最大的廠家。目前,公司總占地面積4000余畝,擁有員工5900余人,優(yōu)質白酒年生產能力12萬噸。